GENERAL
22/03/2023 00:00
EL 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua la Organización de las Naciones Unidas ONU destaca la importancia del agua y el desarrollo sostenible en la salud la urbanización la industria la energía la agricultura y la igualdad de oportunidades ...
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GENERAL
01/03/2023 00:00 | Resolución 0103 ICAB
El Instituto de Control de Alimentación y Bromatología ICAB informa que se publicaron los nuevos valores que regirán durante 2023 al Módulo Bromatológico MB como está previsto en la Resolución 010 18 ICAB que establece las actualizaciones anuales a través del Boletín Oficial Nro 27 551 030 23 ...
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GENERAL
02/02/2023 00:00 | Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
Un local que elabora y vende comida preparada o rotisería es un establecimiento que propone ofrecer al público una gran variedad de productos alimenticios listos para consumir lo que implica que son establecimientos elaboradores de alto riesgo epidemiológico debido a la variedad de productos y actividades que desarrollan ...
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GENERAL
02/02/2023 00:00 | Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
Realizar las compras en establecimiento o locales habilitados con personal capacitado ...
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GENERAL
27/01/2023 00:00 | Comunicado del Ministerio de Salud de la Nación
La cartera sanitaria recuerda la importancia de informarse a través de canales oficiales y emite recomendaciones para la población a fin de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos ...
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GENERAL
27/01/2023 00:00 | Recomendaciones para prevenirla
Qué es cuáles son los síntomas cómo se transmite se trata y se previene la triquinosis ...
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GENERAL
26/01/2023 00:00 | Consejos para prevenir el
El Síndrome Urémico Hemolítico SUH es una enfermedad transmitida por los alimentos ETA que es causada por una toxina de la bacteria Escherichia coli la cual suele estar presente en la materia fecal de animales y personas en el agua o alimentos contaminados carne mal cocida y en manos no higienizadas u objetos infectados ...
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GENERAL
04/01/2023 00:00 | Disposición de Anmat
La Administración Nacional de Medicamentos Alimentos y Tecnología Médica ANMAT a través de la disposición 10038 2022 informa a toda la comunidad sobre la prohibición de elaboración fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional del producto: Organic Olisa Premium Quality - Extra Virgin Olive Oil - Aceite de oliva Virgen Extra de Primera presión en frío - Elaborado por RNE ...
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GENERAL
24/12/2022 00:00
En esta navidad y en el nuevo año que comienza nuestros deseos son: alimentos seguros saludables y accesibles para todos ...
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GENERAL
23/12/2022 00:00 | En Victoria
Este viernes 23 de diciembre participamos de la entrega de Certificaciones Conjunta -emitidas por la Secretaría de Agricultura y este Instituto- a productores de la Agricultura Familiar del departamento Victoria ...
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GENERAL
14/12/2022 00:00
Este 13 y 14 de diciembre participamos en representación de la Provincia de Entre Rios del 52 Encuentro del Programa Federal de Control de Alimentos PFCA y la Reunión Extraordinaria N 148 de la Comisión Nacional de Alimentos CONAL realizada en el Centro Cultural Kirchner CCK de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires CABA ...
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GENERAL
13/12/2022 00:00 | Prevención de las ETA
Navidad y año nuevo época de encuentros y los alimentos juegan un rol muy importante Tenemos que evitar que los microorganismos que causan Enfermedades Transmitidas por Alimentos ETA sean parte de estas celebraciones ...
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GENERAL
02/12/2022 00:00 | Alerta de alimento no seguro
La Administración Nacional de Medicamentos Alimentos y Tecnología Médica ANMAT informa a la población que la firma Postres Balcarce S A ha detectado la comercialización de unidades del producto Masa dulce de panadería con trocitos de chocolate - Tipo Pan dulce PAN DULCE CON TROCITOS DE CHOCOLATE marca Balcarce peso neto 500 g con la fecha de vencimiento adulterada ...
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