La Provincia llevar\u00e1 adelante un ciclo de capacitaciones en el marco del Plan GUSTAR Entre R\u00edos. La iniciativa promueve la gastronom\u00eda como patrimonio cultural, atractivo tur\u00edstico y herramienta para el desarrollo productivo local. <\/p>\n\n\n\n
El Plan GUSTAR es una pol\u00edtica p\u00fablica nacional que articula cultura, turismo y producci\u00f3n con el objetivo de poner en valor la gastronom\u00eda argentina desde una perspectiva territorial.<\/p>\n\n\n\n
En Entre R\u00edos, la iniciativa es impulsada de manera conjunta por la Direcci\u00f3n de Industrias Culturales y Creativas (Secretar\u00eda de Cultura de la provincia), el Ente Mixto de Turismo de Entre R\u00edos (EMTURER) y el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico de Entre R\u00edos. <\/p>\n\n\n\n
La propuesta est\u00e1 destinada a referentes de las \u00e1reas de Cultura, Turismo, Producci\u00f3n y Desarrollo Local de municipios y comunas; organismos e instituciones vinculadas al desarrollo gastron\u00f3mico, tur\u00edstico y productivo; c\u00e1maras, asociaciones y entidades del sector; cocineros, productores de alimentos, emprendedores gastron\u00f3micos, docentes, investigadores y dem\u00e1s actores de la cadena de valor de la gastronom\u00eda entrerriana.<\/p>\n\n\n\n
Durante las capacitaciones se abordar\u00e1n los siguientes ejes:<\/p>\n\n\n\n
-Introducci\u00f3n conceptual a los sistemas productivos alimentarios.<\/p>\n\n\n\n
-Presentaci\u00f3n de un caso de aplicaci\u00f3n desarrollado en la provincia de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n
-Propuesta metodol\u00f3gica para el desarrollo territorial.<\/p>\n\n\n\n
El ciclo se desarrollar\u00e1 los mi\u00e9rcoles 5, 12 y 19 de agosto, de 9 a 10:15, en modalidad virtual. La participaci\u00f3n es gratuita y los cupos son limitados.<\/p>\n\n\n\n
Las inscripciones permanecer\u00e1n abiertas a trav\u00e9s del formulario: LINK AL FORMULARIO DE INSCRIPCI\u00d3N<\/a><\/p>\n\n\n\n