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27/09/2022 - ICAB Informa

Actualización del Código Alimentario Argentino

 

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Actualización del Código Alimentario Argentino


La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó que este lunes 26 de septiembre de 2022 se publicó en el Boletín Oficial la Resolución Conjunta 7/2022 que indica la última actualización en el Código Alimentario Argentino (CAA).

 

 

Esta resolución incorpora el Artículo 225 en el Capítulo V: Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos del CAA; en el que se establece que los alimentos y bebidas analcohólicas envasados en ausencia del cliente o de la clienta, que deban llevar información nutricional, deberán declarar el contenido de azúcares totales y de azúcares añadidos en el rotulado nutricional.

A su vez, la resolución incorpora además el Artículo 226 en Capítulo V del CAA; que establece la obligatoriedad de declaración del Rotulado Nutricional Frontal en los alimentos y bebidas analcohólicas envasados en ausencia del cliente o de la clienta, a los que en su proceso de elaboración se haya agregado azúcares, sodio, grasas o ingredientes que los contengan, cuando en su composición final las cantidades de azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas totales, sodio y/o energía sean iguales o superiores a los límites y condiciones definidos en el presente artículo. Del mismo modo, aquellos alimentos que contengan edulcorantes y/o cafeína deben declarar una leyenda precautoria.

Más información: entrerios.gov.ar/icab

Resolución: https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/272394/20220926

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